509, 2021
Come varia la maturazione dell’uva
COME VARIA LA MATURAZIONE DELL'UVA La maturazione dei grappoli è il risultato del concorso di numerosi fattori ambientali e climatici. Alcuni aspetti sono soggetti al territorio, quindi ricorrenti ogni stagione, [...]
509, 2021
La qualità degli acini prima della vendemmia
LA QUALITÀ DEGLI ACINI PRIMA DELLA VENDEMMIA Ogni annata è una nuova esperienza. È oramai acquisito che quanto è apparentemente solito, come ad esempio la vendemmia, sia contrassegnato da innumerevoli [...]
2208, 2021
Viticoltura di precisione: la ripresa aerea facilita la lettura del vigneto
VITICOLTURA DI PRECISIONE La ripresa aerea facilita la "lettura" del vigneto Il termine “precisione” in viticoltura è già noto da svariati anni, sebbene non abbia ancora trovato una reale concretezza [...]
